เมนูไข่เจียว ที่ไม่ใช่ไข่เจียวธรรมดา ไข่เจียวปูม้วน

ไข่เจียวปูม้วน

ส่วนผสม ไข่เจียวปูม้วน

• ไข่
• เนื้อปู
• นมสด
• ซีอิ๊วขาว หรือเกลือ
• น้ำมันเล็กน้อย

วิธีทำไข่เจียวปูม้วน

1. ตอกไข่ ใส่ซีอิ๊วและนมสด ตีให้เข้ากัน
2. ทอดไข่ลงในกระทะเทฟลอนที่ร้อนปานกลาง โรยเนื้อปูลงไป เมื่อไข่เริ่มจะสุกให้ม้วนไข่ไปจนสุดกระทะ ตักใส่จานตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสได้เลยจ้า

Credit https://www.parpaikin.com/สูตรอาหาร/